Sommaire :

- La Maison du Châtaignier
- La châtaigne à Saint-Pierreville
- Horaires et tarifs
- Visite pour les groupes et les scolaires
- Actualités / infos
- Liens

Visite pour les groupes
A partir de 10 personnes adultes

-Visite guidée de la Maison du Châtaignier : 3.00 € par personne.
Toute l'année sur rendez-vous, durée 1h30mn.

-Dégustation de produits à base de châtaignes : 1,80 € par personne.
La dégustation comprend 2 boissons au choix : Kir à la châtaigne (liqueur + vin blanc) ou sirop de myrtille bio, des pâtisseries à la farine de châtaignes, crèmes de marrons diverses.

Nous proposons aussi une dégustation plus salée, en apéritif, avec des toasts ou des pâtés et terrines à la châtaigne.

-Visite de la Maison du Châtaignier, visite de la châtaigneraie, dégustation de produits (rôtie de châtaignes, crème de marrons, pâtisserie à la farine de châtaigne, Kir à la liqueur de châtaigne ou sirop de myrtille), et spécifiquement du 10 Octobre au 10 Novembre : "Journées Couleur Châtaigne".

Tarif : 7 € par personne. Prendre rendez-vous

Toutes ces activités sont modulables selon vos disponibilités.
Pour les accompagnateurs, les activités sont gratuites.

Visite pour les scolaires

VISITE DE LA MAISON DU CHATAIGNIER : 3 € par enfant / 1.80 € pour les moins de 15 ans
Toute l'année sur rendez-vous, durée : 1 heure.
Visite guidée pour découvrir le passé et l'actualité du monde castanéicole :

"L'arbre providence"
Au rez de chaussée, la présentation d'une veillée traditionnelle de tri de châtaignes permet de se retrouver au début du 20éme siècle.Le but de cette présentation est de souligner les utilisations multiples du châtaignier au siècle dernier dans cette région : le fruit (nourriture et revenu), le bois(mobilier, vannerie, mais aussi tannin),les feuilles…

"L'arbre à pain"
Au 1er niveau, présentation pédagogique et ludique du ramassage et de la conservation des châtaignes. Ce fruit gourmand était avant tout la nourriture de base de la population pendant les guerres et les famines.

L'arbre aujourd'hui
La visite se termine par un film vidéo de 20mn modulable:
-Le travail des castanéiculteurs fait l'objet d'un 1er film : "la châtaigneraie ardéchoise, un verger entretenu." (Mise en place châtaigneraie, greffage, maladie..).
-La filière châtaigne, du ramassage à l'utilisation du fruit en gastronomie, est évoquée dans le second : "Saveur d'Ardèche".

SENTIER DE DECOUVERTE : 3 € par enfant / 2.50 € pour les moins de 15 ans
Toute l'année sur rendez-vous, durée : 1h30
Obligation d'avoir des chaussures fermées.
Sentier permettant la découverte d'un paysage traditionnel des Boutières. Histoire industrielle et agricole de ce territoire, lecture de paysage. Présentation notamment :
- de l'utilisation de l'eau
- des moulinages et de l'industrie de la soie au 19ème et 20ème siècle.
- des terrasses et de l'agriculture à Saint-Pierreville
- de la châtaigneraie : découverte de l'arbre, son cycle biologique, les maladies, le greffage…

GOUTER-DEGUSTATION : 1.80€ par enfant / 1.60 € pour les moins de 15 ans
Découverte par le goût des diverses qualités de la châtaigne. Crème de marrons nature et parfumées, gâteaux à la farine de châtaignes et sirop de myrtilles ou châtaigne.
Pour le repas tiré du sac, une salle peut être mise à votre disposition sur réservation, auprès de la mairie de Saint Pierreville au 0475666014.



La Maison du Châtaignier
Adresse postale : BP7 07190 Saint-Pierreville (F)
Tél. : 04 75 66 64 33 - Fax : 04 75 66 63 32
Courriel : maison@chataigniers.fr
Web : www.maisonduchataignier.fr